CASE STUDY MELEGATTI

Come creare il nuovo mood nel continuativo?

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MELEGATTI NUOVA LINEA CONTINUATIVA:

NUOVO POSIZIONAMENTO, NUOVO BRAND, NUOVO MOOD

CREATI CON LA FILIERA DEL MARKETING MERCURY
Un pack emozionante, diverso dagli altri e che si distingue sullo scaffale per
un lancio sul mercato studiato nei minimi dettagli.

Servizi di marketing:

ANALISI DI MERCATO

ANALISI COMPETITORS

STRATEGIA DI BRAND MANAGEMENTT

STRATEGIA DI POSZIONAMENTO

SONDAGGI MOTIVAZIONALI LEVE D’ACQUISTO (IN STORE)

ANALISI STRATEGIE DI LANCIO NUOVI PRODOTTI

Servizi di comunicazione:

SVILUPPO MOOD DI POSIZIONAMENTO

CREAZIONE 2 BRAND NAME

SVILUPPO 2 LOGOTIPI DI LINEA

NUOVA LINEA PACK (15 REFERENZE)

STRUMENTI DI COMUNICAZIONE PER LA FORZA VENDITA

STRUMENTI DI COMUNICAZIONE BTOB E BTOC

LANDING PAGE

icona tactic neg

Il sondaggio di mercato

Mercury MKTG ha condotto un’accurata ricerca

di mercato per analizzare, nell’ambito della prima colazione,

l’offerta presente in GDO, in funzione del consumatore di

un nuovo posizionamento di brand di prodotto.

L’analisi di questa ricerca ha messo in evidenza un’opportunità

di marketing da sviluppare: un nuova linea prodotto con forte

identità ed un significativo valore aggiunto, sia in termini di

offerta prodotto sia in termini di valore comunicazionale.

È stata intrapresa un’azione di sondaggio di posizionamento per scoprire quali

fossero i reali aspetti motivazionali in grado di influenzare l’acquisto da parte

del consumatore finale.

È stato studiato perciò un corpo di sondaggi rivolto al consumatore finale nella

GDO e mirato a scoprire un posizionamento più efficace per una nuova offerta.

L’analisi dei dati ricavati ha permesso di focalizzare i valori che la nuova linea

avrebbero dovuto trasmettere al cliente, al fine di aumentare la domanda e

migliorare la rotazione dei prodotti sugli scaffali, per aumentare le vendite.

La filiera MKTG

La filiera della Mercury MKTG, nel caso del progetto

Melegatti, si può suddividere in 4 fasi perfettamente

collegate fra loro.

Dapprima la fase di Marketing Strategico atto ad individuare,

grazie ad un importante corpo di sondaggi, le leve motivazionali e

le reali necessità del mercato. Da qui, lo studio e l’analisi dei dati

emersi per l’approdo successivo nella terza fase, ovvero la

Strategia Marketing per il lancio del prodotto.

I dati emersi dalle interviste hanno consentito inoltre di conoscere

le reali aspettative del pubblico riguardo ad un nuovo prodotto

nel continuativo e le relative preferenze sensoriali.

Grazie a questi dati è stato possibile “costruire” con precisione

scientifica il Mood di Comunicazione vincente da trasferire

sugli strumenti di comunicazione sia per i Buyer che per il target

di riferimento (Consumatore).

I nuovi Brand Name

Morbidi Risvegli evoca il momento mattutino dedicato a coccolare se stessi. Attraverso design, stile, forme e colori, il marchio esprime un mood brioso e vivace.
Granleggeri, linea con meno grassi e zuccheri rispetto ai prodotti tradizionali, suggerisce grande qualità di prodotto ed ingredienti sani e golosi che si coniugano con una maggior attenzione per chi ha a cuore la linea.

Strategia lancio e posizionamento​

La strategia di lancio si fonda su una serie di attività marketing che mirano ad arricchire il Brand delle sensazioni di calore e cura per la propria persona.

 

Questa creazione di valore aggiunto rende “Morbidi Risvegli” e “Granleggeri” più appetibile agli occhi dei consumatori finali, rispetto ai prodotti della concorrenza.

 

Grazie all’attenta strategia di lancio, Melegatti è entrata nel mercato della prima colazione con una gamma di prodotti già matura, ampia e di qualità superiore rispetto alla maggior parte dei prodotti presenti in GDO.

 

L’azienda investe continuamente in ricerca e sviluppo, attenta a cogliere i bisogni del pubblico traducendoli in temi creativi sempre nuovi.

 

La superiore qualità del prodotto è determinata dalle materie prime accuratamente scelte, dalla grande esperienza e tradizione dolciaria Melegatti, controllando tutte le fasi della lavorazione per garantirne l’assoluta qualità.

icona target

Il pack e il sondaggio test di pre-lancio

Per aumentare la visibilità sullo scaffale è stato ideato un

packaging creativo, originale nel mood, con un Brand

Corporate studiato sulle leve motivazionali evinte dalla

ricerca di mercato.

La creazione della nuova linea è fondata sugli aspetti motivazionali che determinano l’acquisto e ed il consumo delle brioches nella prima colazione

In una logica Marketing Oriented la garanzia di successo del nuovo Brand.

dipende proprio dalla capacità di evocare tali aspetti motivazionali e le sensazioni connesse all’uso. Si tratta di un requisito fondamentale che è stato testato attraverso un sondaggio ideato e condotto dalla Mercury Mktg Strategico direttamente sul target GDO (consumatore tra i 30 e 65 anni).

Suddivisione per età del target GDO intervistato

Dati ottenuti su 850 interviste in 34 Store GDO in tutta Italia

Cosa hanno detto gli intervistati

Il parere di alcuni intervistati durante i sondaggi di pre-lancio

ROBERTO Libero professionista

Franco pensionato

Il prodotto, il pack, dà un’idea di qualità

e ricchezza: mi aspetto un prodotto genuino,

fatto con ingredienti sani e golosi.

Mi piace l’accostamento blu e giallo:

sono i colori della Melegatti e mi sono

sempre piaciuti…

Ho sempre acquistato i prodotti da ricorrenza

della Melegatti: sono la storia del Pandoro!

Finalmente fanno anche altri prodotti…

Mi ha incuriosito il pack dei Granleggeri,

dà proprio l’idea ce è un prodotto light

ma con grande attenzione per il gusto!

Alcuni numeri del progetto

+28% sales 2018
Incremento del fatturato aziendale dopo il primo anno del lancio sul mercato

2.300 intervistati

Per la prima fae di sondaggi

Luglio 2019 – Agosto 2018

250 contatti

al giorno in più sul sito Melegatti nel primo mese del lancio

Luglio 2018 – Agosto 2018

350.000 click

di visualizzazioni della clip pubblicitaria caricata sul canale Melegatti di YouTube

Luglio 2018 – Agosto 2018